簡単でおいしいプロテインパウダーレシピ7選

プロテイン パウダーは、シェイクやその他のボディビルディング ドリンクの単なるサプリメントではありません。この多用途の素材は、さまざまな他のレシピにも適した質感を持っています。プロテイン パウダーは穀物ではなくタンパク質から作られているため、ケト、低炭水化物、低カロリーの食事を作るのに最適です。食事にタンパク質を加えながら、おいしい食事やおやつを作るための素晴らしいレシピをいくつかご紹介します。

プロテインパウダーパンケーキ

小麦粉の代わりにプロテインパウダーを使ってパンケーキを作り、おいしくてタンパク質たっぷりの朝食を作りましょう。このレシピでは、チョコレート味やバニラ味など、あらゆるタイプのプロテイン パウダーを使用できます。炭水化物が少なく、加工糖分も含まれていないため、ほとんどの食事に適しています。必要に応じて、チョコレート、新鮮なブルーベリー、ナッツなどのミックスインを混ぜます。

材料：

• オートミール1カップ
• プロテインパウダー2スクープ
• 挽いた亜麻仁粉大さじ2杯
• 卵2個
• 卵白 3個
• ベーキングパウダー小さじ4杯
• シナモンパウダー小さじ1/2杯
• バナナ1本
• 塩ひとつまみ
• ミックス1/2カップ（オプション）

練習する：

1. すべての材料（ミックスインを除く）をブレンダーまたはフードプロセッサーに入れ、滑らかな生地になるまで混ぜます。
2. テフロン加工のフライパンを中強火で熱します。火力が弱すぎるとパンケーキが崩れてしまう可能性があるので注意してください。
3. 生地を一度に1/4カップずつフライパンに注ぎます。
4. 必要に応じて、フライパンの中のパンケーキの上に混合物を少し振りかけます。
5. パンケーキの側面が少し乾くまで2〜3分待ってから、パンケーキをひっくり返します。
6. さらに1～2分ほど調理します。熱いうちにお召し上がりください。

チョコレートプロテインプリン

一日中いつでも楽しめる、手早く簡単に食べられるスナックです。低炭水化物ダイエットを実践しているけれど、プリンのような濃厚なデザートが恋しい人にとっては理想的な選択です。このレシピは1人分ですが、お好みで増やしても構いません。

材料：

• チョコレート卵白プロテインパウダー1スクープ
• ココアパウダー小さじ1杯
• プレーンギリシャヨーグルト 3/4カップ
• 牛乳小さじ1～3杯

練習する：

1. プロテインパウダーとココアパウダーを混ぜ合わせます。
2. 粉末混合物をギリシャヨーグルトに静かに混ぜます。
3. ヨーグルトの濃さに応じて、水を数滴加えて混合物を少し薄めます。

ビーガンココナッツアイスキャンディー

このアイスキャンディーは暑い夏の日にぴったりです。カロリーが非常に低いので、健康的な体重を維持しようとしている人にとって素晴らしいデザートです。もう一つの素晴らしい点は、完全にベジタリアンであることです。味の好みに応じて、冷凍ベリーまたは新鮮なベリーを自由に使用できます。アイスキャンディーの型を使用すると、全体のプロセスがはるかに簡単になりますが、必要に応じて型を使わずにアイスキャンディーを作ることもできます。

材料：

• イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、またはブラックベリー1 1/2カップ
• バニラプロテイン2スクープ
• 豆乳1カップ
• ココナッツミルク 1/2カップ
• バナナ1本

練習する：

1. 1/2カップのベリーをさいの目切りにして置いておきます。
2. 残りのベリー、プロテインパウダー、牛乳、バナナを滑らかになるまで混ぜます。
3. 各アイスキャンディー型にスライスしたベリーを数個入れます。型がない場合は、小さなカップまたは製氷皿を使用してください。
4. アイスキャンディーの混合物をベリーの上に注ぎます。
5. 各型にアイスキャンディーの棒を挿します。
6. 少なくとも 4 時間、または凍るまで冷凍します。

チョコレートメレンゲクッキー

このレシピでは、小麦の代わりにココナッツ粉とブラジルナッツを使用しているので、グルテンフリーの小麦粉を使用している限りグルテンフリーになります。

材料：

• チョコレートピープロテインパウダー1/2カップ
• ココナッツ粉1/4カップ
• 重曹小さじ1/2杯
• 乾燥ココナッツフレーク1/4カップ
• ブラジルナッツの粉末 1/4カップ
• 牛乳1/4カップ
• 卵1個
• ダークチョコレートチップ1/4カップ

練習する：

1. オーブンを340度Fに予熱します。
2. 大きなボウルにプロテインパウダー、小麦粉、重曹、ココナッツフレーク、砕いたナッツを入れて混ぜます。
3. 小さなボウルに牛乳と卵を入れて混ぜます。
4. ミルクの混合物をプロテインパウダーの混合物にゆっくりと加え、混合物を絶えず泡立てます。
5. チョコレートチップをそっと混ぜます。
6. クッキー生地を12個の均等なボールに分け、ベーキングペーパーを敷いたベーキングシートの上に置きます。
7. クッキーが固くなり、中心が少し柔らかくなるまで、15 ～ 20 分間焼きます。
8. 完全に冷めてからお召し上がりください。

シナモンプロテインパウダーオートミール

朝のオートミールにプロテインパウダーを加えるのは良いアイデアのように思えるかもしれませんが、多くの人がそれがかなり難しいことに気づいています。高カロリーのホエイプロテインを使用すると、凝固を引き起こし、口に合わない食感になる可能性があります。以下の手順に従って、タンパク質がたっぷり詰まったオートミールをたっぷり作りましょう。

材料：

• オートミール1/2カップ
• シナモンスティック2本
• みじん切りにしたリンゴ1個
• アーモンドミルク 1カップ
• バニラホエイプロテインパウダー1/2カップ
• シナモンパウダー小さじ1杯

練習する：

1. オートミール、シナモンスティック、リンゴ、牛乳を小さめの鍋に入れます。
2. 鍋を中強火にかけて沸騰するまで待ちます。
3. 火を弱めてオートミールを煮込みます。
4. オートミールが好みの柔らかさになるまで、5～15 分ほど調理します。
5. 火から下ろし、ホエーを静かに混ぜます。
6. 食べる前にシナモンをふりかけます。

ナッツプロテインパウダー団子

プレーンなプロテインパウダーや乾燥したグラノーラバーを食べることに飽きた人は、このスナックを気に入るでしょう。このプロテインボールはとっても美味しくて、健康的な脂肪がたっぷり詰まっています。室温でしばらく保存できるので、ハイキング中にタンパク質を補給するのに最適です。必要に応じて、この卵白ボールにおいしいミックスインを加えてカスタマイズできます。

材料：

• ホエイプロテインパウダー1/2カップ
• ナッツバター1カップ
• アガベシロップ1/4カップ
• ココナッツオイル大さじ1〜2杯
• ココナッツフレーク、砕いたナッツ、ドライフルーツ、またはその他のミックス1/4カップ

練習する：

1. すべての材料（ココナッツオイルを除く）をボウルに入れてかき混ぜます。
2. 混合物が乾燥しているように感じる場合は、まずココナッツオイルを大さじ 1 杯入れて、ゆっくりと追加してください。
3. 混合物を1/8カップずつに分けて、固いボール状に丸めます。
4. 食べる準備ができるまで密閉容器に保存してください。

チョコレートパンプキンマフィン

このマフィンは、しっとりふわふわの食感を出すために、小麦粉の代わりにプロテインパウダーとアップルソースを使用しています。カボチャとオート麦の組み合わせにより、心臓に良い食物繊維が豊富に含まれ、ヨーグルトとプロテインパウダーでさらにタンパク質が補給されます。タンパク質の摂取量を気にしない人でも、このマフィンのパンプキンスパイスとチョコレートのマイルドで心地よい風味を気に入るはずです。

材料：

• 新鮮なカボチャのピューレ 2カップ
• ギリシャヨーグルト1カップ
• アップルソース1カップ
• バニラプロテインパウダー1/2カップ
• 粗糖1カップ
• シナモンパウダー大さじ1 1/2杯
• 塩小さじ1/2
• ベーキングパウダー小さじ4杯
• 重曹小さじ1杯
• カルダモン小さじ1/4
• オールスパイスパウダー小さじ1/4杯
• チョコレートチップ1/4カップ
• オートミール3 1/2カップ

練習する：

1. オーブンを350度Fに予熱し、マフィンパンに敷紙を敷きます。
2. オートミール以外のすべての材料を大きなボウルで混ぜます。
3. フードプロセッサーを使ってオートミールをピューレにします。
4. オート麦粉を他の材料に混ぜます。
5. 生地をマフィン型に分け入れます。
6. マフィンが膨らんで軽く茶色になるまで、15～20 分ほど焼きます。